工艺花茶,是采用高山茶树嫩芽和多种天然的干鲜花为原料,经过精心的手工制作而成。其工艺复杂而讲究,外形奇特而繁多,让人在品味茶香的同时,又能欣赏杯中如画的景象,尽享典雅与情趣,且有保健作用。工艺花茶的冲泡特别讲究,要使用高透明度的耐热玻璃壶或玻璃杯。玻璃杯或壶的高度要在9厘米以上,直径为6-7厘米,若使用底部为弧形的玻璃容器冲泡更佳。冲泡的开水,要达到沸点,刚烧开的水为佳。
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